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Kategorie: Vegane Ernährung

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Leichte Tagliatelle mit Zucchini-Streifen und frischem Basilikum
Leichte Tagliatelle mit Zucchini-Streifen und frischem Basilikum

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Indonesisches Mi Goreng
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Spargel mit veganer Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
Spargel mit veganer Sauce hollandaise und Petersilienkartoffeln

Nach langem kalten Winter locken die ersten Sonnenstrahlen hinaus in die Natur: Endlich Frühling! – Eine wunderbare Jahreszeit, ein Neubeginn und idealer Zeitpunkt für frische Spargelgerichte.

Gazpacho
Aromatische Gazpacho andaluz

Eine geeiste andalusische Gazpacho ist ein leichtes, frisches Sommergericht, dass gerade an den heißen Tagen Abkühlung verspricht. Unser einfaches Rezept ist in kurzer Zeit zubereitet und macht mit etwas geröstetem Weißbrot 4 Personen satt.

Hummus
Orientalisches Hummus

Humus ist die vermutlich beliebteste orientalische Vorspeise überhaupt; unser veganes Hummus-Rezept ist eine sehr gute Basis für verschiedene Dips und Aufstriche.

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Spargel mit veganer Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln

Spargel mit veganer Sauce hollandaise und Petersilienkartoffeln

Deutsche Rezepte

Spargel mit veganer Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
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